Budgetrecept: Skinny tika masala

0 / 5. 0

skinny tikka masala budget recept
skinny tikka masala budget recept
Family & Friends
25 min
2 personen
Diner
Family & Friends
25 min
2 personen
Diner

In veel gevallen is tika masala een gerecht met veel vet en veel koolhydraten. Door geen kokosmelk te gebruiken en niet al te veel rijst erbij te serveren, past dit gerecht in een voedingspatroon waarbij je net even wat meer op de kilocalorieën let. En het is ook een fijn recept als je even op je budget wilt letten. Want, deze tika masala is met € 2,30 per persoon echt een vriendje van de portemonnee.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 25 min

2
25
  • 500 g broccoli
  • 1 st gele ui
  • 1 el olijfolie
  • 1 el komijnzaad
  • 1 el garam masala
  • 400 g tomatenblokjes
  • 1 blik(ken) kikkererwten(400 g)
  • 60 g zilvervliesrijst
  • 15 g verse koriander
  • 500 g broccoli
  • 1 st gele ui
  • 1 el olijfolie
  • 1 el komijnzaad
  • 1 el garam masala
  • 400 g tomatenblokjes
  • 1 blik(ken) kikkererwten(400 g)
  • 60 g zilvervliesrijst
  • 15 g verse koriander

Tools

  • Hapjespan
Hapjespan

Allergie informatie

Glutenvrij, sojavrij, notenvrij

Bereidingswijze

  • Snijd de broccoli in roosjes en snipper de ui.
  • Verhit de olijfolie in de hapjespan en voeg de ui, het komijnzaad en garam masala toe. Bak ongeveer 5 minuten.
  • Voeg de broccoliroosjes, tomatenblokjes en kikkererwten toe en doe de deksel op de pan. Laat ongeveer 15 minuten koken en roer regelmatig.
  • Bereid ondertussen de zilvervliesrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Schep de zilvervliesrijst in twee diepe borden, schep de tika masala erop en maak af met de verse koriander.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?